KULTURA

Tropski iftar u Indoneziji: Na trpezama neizostavni sokovi od kokosa i šećerne trske

Tropski iftar u Indoneziji: Na trpezama neizostavni sokovi od kokosa i šećerne trske

BANDA ACEH (AA) – MAHMUT ATANUR/ADEM SALVARCIOGLU – Na trpezama u Indoneziji, tokom ramazana, odabranog mjeseca za muslimane, najčešće se nalaze tropsko voće i povrće i specijalni napici, javlja Anadolu Agency (AA).

Muslimani širom zemlje preferiraju kokosovu vodu, odnosno sok mladog kokosa, koja pomaže prilikom dehidracije i čišćenja organizma.

Pripadnici islamske vjeroispovijesti u regiji Aceh piju i sok od šećerne trske, odnosno ”tebu”, što je lokalni naziv i jedno je od neizostavnih iftarskih napitaka.

Trgovci pored puta u vrijeme pred iftar izlažu proizvode i pripremaju svježe napitke od kokosa i šećerne trske.

Razbijaju kokos i iz njega izvlače vodu, a za proizvodnju soka od šećerne trske koriste posebnu mašinu za cijeđenje.

Kupci mogu tražiti dodavanje određenog sirupa u napitak od kokosa, a cijena sokova iznosi oko 0,50 eura.

Već sat vremena do iftara sve je veći broj kupaca ovih osvježavajućih napitaka, a postači preferiraju lakša jela.

”U našoj kulturi, preferira se iftarenje laganim i slatkim namirnicama. Radimo to kako ne bismo stvorili opterećenje organizma nakon iftara. Osim toga, potiskujemo osjećaj gladi i lakše klanjamo akšam i teravih-namaz”, rekao je Adnan Maneh, koji se iftari sokom od šećerne trske.

Nakon što se iftare laganijim namirnicima, muslimani u Indoneziji jedu uglavnom nakon akšam ili teravih-namaza.

DODAJTE KOMENTAR

OSTAVITE KOMENTAR​:​

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

VIŠE O KULTURI

Broje se sati do Bajrama: Majstori baklave zasukali rukave (Sanliurfa)

Broje se sati do Bajrama: Majstori baklave zasukali rukave

e-Vijesti22/06/2017
Džamija u Vanu spoj je tri graditeljska stila i nema unutrašnjih potpornih stubova

Džamija u Vanu spoj je tri graditeljska stila i nema unutrašnjih potpornih stubova

e-Vijesti22/06/2017
Tradicija mukabele u Novom Pazaru duža od četiri i po vijeka

Tradicija mukabele u Novom Pazaru duža od četiri i po vijeka

e-Vijesti21/06/2017
Saša Aleksić oslikava torte: Pikaso i Van Gog za pojesti

Saša Aleksić oslikava torte: Pikaso i Van Gog za pojesti

e-Vijesti18/06/2017
Kompletna filozofija: Međunarodni dan joge obilježen u sarajevskoj Vijećnici

Kompletna filozofija: Međunarodni dan joge obilježen u sarajevskoj Vijećnici

e-Vijesti17/06/2017
Institut "Yunus Emre" proglasio pobednike dečijeg takmičenja “Moja Priština”

Institut “Yunus Emre” proglasio pobednike dečijeg takmičenja “Moja Priština”

e-Vijesti13/06/2017
Na Trgu djece Sarajeva otvoren 6. Ramazanski festival knjige

Na Trgu djece Sarajeva otvoren 6. Ramazanski festival knjige

e-Vijesti13/06/2017
Premijera predstave "Audicija" 5. oktobra u Sarajevu

Premijera predstave “Audicija” 5. oktobra u Sarajevu

e-Vijesti12/06/2017
Manekenke Lima, Goulart i Barros očarane Istanbulom zakasnile na avion

Manekenke Lima, Goulart i Barros očarane Istanbulom zakasnile na avion

e-Vijesti11/06/2017
Turska: Počasna straža ispred turbeta oca osnivača Osmanskog carstva udeseterostručila broj posjeta

Turska: Počasna straža ispred turbeta oca osnivača Osmanskog carstva udeseterostručila broj posjeta

e-Vijesti11/06/2017