KULTURA

Tropski iftar u Indoneziji: Na trpezama neizostavni sokovi od kokosa i šećerne trske

Tropski iftar u Indoneziji: Na trpezama neizostavni sokovi od kokosa i šećerne trske

BANDA ACEH (AA) – MAHMUT ATANUR/ADEM SALVARCIOGLU – Na trpezama u Indoneziji, tokom ramazana, odabranog mjeseca za muslimane, najčešće se nalaze tropsko voće i povrće i specijalni napici, javlja Anadolu Agency (AA).

Muslimani širom zemlje preferiraju kokosovu vodu, odnosno sok mladog kokosa, koja pomaže prilikom dehidracije i čišćenja organizma.

Pripadnici islamske vjeroispovijesti u regiji Aceh piju i sok od šećerne trske, odnosno ”tebu”, što je lokalni naziv i jedno je od neizostavnih iftarskih napitaka.

Trgovci pored puta u vrijeme pred iftar izlažu proizvode i pripremaju svježe napitke od kokosa i šećerne trske.

Razbijaju kokos i iz njega izvlače vodu, a za proizvodnju soka od šećerne trske koriste posebnu mašinu za cijeđenje.

Kupci mogu tražiti dodavanje određenog sirupa u napitak od kokosa, a cijena sokova iznosi oko 0,50 eura.

Već sat vremena do iftara sve je veći broj kupaca ovih osvježavajućih napitaka, a postači preferiraju lakša jela.

”U našoj kulturi, preferira se iftarenje laganim i slatkim namirnicama. Radimo to kako ne bismo stvorili opterećenje organizma nakon iftara. Osim toga, potiskujemo osjećaj gladi i lakše klanjamo akšam i teravih-namaz”, rekao je Adnan Maneh, koji se iftari sokom od šećerne trske.

Nakon što se iftare laganijim namirnicima, muslimani u Indoneziji jedu uglavnom nakon akšam ili teravih-namaza.

DODAJTE KOMENTAR

OSTAVITE KOMENTAR​:​

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

VIŠE O KULTURI

Na kafi s Johnom Cleeseom: Komedija je esencijalno kritična i zna biti neugodna

Na kafi s Johnom Cleeseom: Komedija je esencijalno kritična i zna biti neugodna

e-Vijesti17/08/2017
Prvi bh. animirani dugometražni film "Ptice kao mi" prikazan na SFF-u

Prvi bh. animirani dugometražni film “Ptice kao mi” prikazan na SFF-u

e-Vijesti16/08/2017
Turska: Van mačka carskim rezom na svijet donijela tri mladunca

Turska: Van mačka carskim rezom na svijet donijela tri mladunca

e-Vijesti15/08/2017
SFF: Ekipa filma "Žaba" u programu "Na kafi sa..."

Ekipa filma “Žaba” nakon premijere na SFF-u: Nema te nagrade koja bi zamijenila emociju publike

e-Vijesti15/08/2017
SFF: Režiseru Oliveru Stoneu dodijeljena nagrada "Počasno srce Sarajeva"

SFF: Režiseru Oliveru Stoneu dodijeljena nagrada “Počasno srce Sarajeva”

e-Vijesti13/08/2017
Oliver Stone prošetao crvenim tepihom SFF-a: Sretan sam zbog nagrade "Počasno srce Sarajeva"

Oliver Stone prošetao crvenim tepihom SFF-a: Sretan sam zbog nagrade “Počasno srce Sarajeva”

e-Vijesti13/08/2017
Turska: Pronađen građevinski kompleks star 7.000 godina

Turska: Pronađen građevinski kompleks star 7.000 godina

e-Vijesti13/08/2017
Sarajevo Film Festival: Na crvenom tepihu ekipa turskog filma “Zrno“

Sarajevo Film Festival: Na crvenom tepihu ekipa turskog filma “Zrno“

e-Vijesti12/08/2017
Budimpešta: Spoj historije, kulture i tradicije i modernog grada

Budimpešta: Spoj historije, kulture i tradicije i modernog grada

e-Vijesti12/08/2017
Meteorska kiša u turskom antičkom gradu: Spektakl za zaljubljenike u zvijezde

Meteorska kiša u turskom antičkom gradu: Spektakl za zaljubljenike u zvijezde

e-Vijesti12/08/2017