KULTURA

Tropski iftar u Indoneziji: Na trpezama neizostavni sokovi od kokosa i šećerne trske

Tropski iftar u Indoneziji: Na trpezama neizostavni sokovi od kokosa i šećerne trske

BANDA ACEH (AA) – MAHMUT ATANUR/ADEM SALVARCIOGLU – Na trpezama u Indoneziji, tokom ramazana, odabranog mjeseca za muslimane, najčešće se nalaze tropsko voće i povrće i specijalni napici, javlja Anadolu Agency (AA).

Muslimani širom zemlje preferiraju kokosovu vodu, odnosno sok mladog kokosa, koja pomaže prilikom dehidracije i čišćenja organizma.

Pripadnici islamske vjeroispovijesti u regiji Aceh piju i sok od šećerne trske, odnosno ”tebu”, što je lokalni naziv i jedno je od neizostavnih iftarskih napitaka.

Trgovci pored puta u vrijeme pred iftar izlažu proizvode i pripremaju svježe napitke od kokosa i šećerne trske.

Razbijaju kokos i iz njega izvlače vodu, a za proizvodnju soka od šećerne trske koriste posebnu mašinu za cijeđenje.

Kupci mogu tražiti dodavanje određenog sirupa u napitak od kokosa, a cijena sokova iznosi oko 0,50 eura.

Već sat vremena do iftara sve je veći broj kupaca ovih osvježavajućih napitaka, a postači preferiraju lakša jela.

”U našoj kulturi, preferira se iftarenje laganim i slatkim namirnicama. Radimo to kako ne bismo stvorili opterećenje organizma nakon iftara. Osim toga, potiskujemo osjećaj gladi i lakše klanjamo akšam i teravih-namaz”, rekao je Adnan Maneh, koji se iftari sokom od šećerne trske.

Nakon što se iftare laganijim namirnicima, muslimani u Indoneziji jedu uglavnom nakon akšam ili teravih-namaza.

DODAJTE KOMENTAR

OSTAVITE KOMENTAR​:​

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

VIŠE O KULTURI

Završen 6. Tuzla Film Festival: ”Ustav Republike Hrvatske” najbolji dugometražni film

Završen 6. Tuzla Film Festival: ”Ustav Republike Hrvatske” najbolji dugometražni film

e-Vijesti22/10/2017
Srednjevjekovna tradicija: Ovce i koze na ulicama u centru Madrida

Srednjevjekovna tradicija: Ovce i koze na ulicama u centru Madrida

e-Vijesti22/10/2017
Mnogi Podgoričani žele da nauče tehnike ukrašavanja tezhip

Mnogi Podgoričani žele da nauče tehnike ukrašavanja tezhip

e-Vijesti22/10/2017
Izložba u New Yorku: Najteža bundeva u 2017. teška gotovo 1,1 tonu

Izložba u New Yorku: Najteža bundeva u 2017. teška gotovo 1,1 tonu

e-Vijesti22/10/2017
Otvoren Filmski festival u Antaliji: Aida Begić na sceni u pratnji sirijskih mališana

Otvoren Filmski festival u Antaliji: Aida Begić na sceni u pratnji sirijskih mališana

e-Vijesti21/10/2017
Zbor Bulbuli – zagrebačke čuvarice sevdalinke

Zbor Bulbuli – zagrebačke čuvarice sevdalinke

e-Vijesti21/10/2017
Damir Imamović nastupio na koncertu u Istanbulu

Damir Imamović nastupio na koncertu u Istanbulu

e-Vijesti20/10/2017
Hrvatska: Tonči Huljić i Madre Badessa promovirali novi album

Hrvatska: Tonči Huljić i Madre Badessa promovirali novi album

e-Vijesti19/10/2017
Enes Halilović dobitnik književne nagrade “Stevan Sremac”

Enes Halilović dobitnik književne nagrade “Stevan Sremac”

e-Vijesti18/10/2017
Hrvatska:  Kolektif İstanbul u Hotelu Westin

Hrvatska: Kolektif Istanbul u Hotelu Westin

e-Vijesti17/10/2017