KULTURA

Tropski iftar u Indoneziji: Na trpezama neizostavni sokovi od kokosa i šećerne trske

Tropski iftar u Indoneziji: Na trpezama neizostavni sokovi od kokosa i šećerne trske

BANDA ACEH (AA) – MAHMUT ATANUR/ADEM SALVARCIOGLU – Na trpezama u Indoneziji, tokom ramazana, odabranog mjeseca za muslimane, najčešće se nalaze tropsko voće i povrće i specijalni napici, javlja Anadolu Agency (AA).

Muslimani širom zemlje preferiraju kokosovu vodu, odnosno sok mladog kokosa, koja pomaže prilikom dehidracije i čišćenja organizma.

Pripadnici islamske vjeroispovijesti u regiji Aceh piju i sok od šećerne trske, odnosno ”tebu”, što je lokalni naziv i jedno je od neizostavnih iftarskih napitaka.

Trgovci pored puta u vrijeme pred iftar izlažu proizvode i pripremaju svježe napitke od kokosa i šećerne trske.

Razbijaju kokos i iz njega izvlače vodu, a za proizvodnju soka od šećerne trske koriste posebnu mašinu za cijeđenje.

Kupci mogu tražiti dodavanje određenog sirupa u napitak od kokosa, a cijena sokova iznosi oko 0,50 eura.

Već sat vremena do iftara sve je veći broj kupaca ovih osvježavajućih napitaka, a postači preferiraju lakša jela.

”U našoj kulturi, preferira se iftarenje laganim i slatkim namirnicama. Radimo to kako ne bismo stvorili opterećenje organizma nakon iftara. Osim toga, potiskujemo osjećaj gladi i lakše klanjamo akšam i teravih-namaz”, rekao je Adnan Maneh, koji se iftari sokom od šećerne trske.

Nakon što se iftare laganijim namirnicima, muslimani u Indoneziji jedu uglavnom nakon akšam ili teravih-namaza.

DODAJTE KOMENTAR

OSTAVITE KOMENTAR​:​

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

VIŠE O KULTURI

Hrvatska: Objavljen specijal "Nikola Tesla - Čovjek koji je izumio 20. stoljeće"

Hrvatska: Objavljen specijal “Nikola Tesla – Čovjek koji je izumio 20. stoljeće”

e-Vijesti17/11/2017
Predstavljeno djelo Laure Papo Bohoreta: Sarajka, sefardska Židovka i prva feministica Balkana

Predstavljeno djelo Laure Papo Bohoreta: Sarajka, sefardska Židovka i prva feministica Balkana

e-Vijesti15/11/2017
Hrvatska:  Promovirana knjiga o Vukovarskoj bolnici

Zagreb: Promovirana knjiga o Vukovarskoj bolnici

e-Vijesti14/11/2017
"Istanbul Photo Awards 2017" iz perspektive ruskih fotoreportera

“Istanbul Photo Awards 2017” iz perspektive ruskih fotoreportera

e-Vijesti10/11/2017
Tri decenije od smrti bh. pisca: Krajem godine moguć reprint prvih izdanja Alije Nametka

Tri decenije od smrti bh. pisca: Krajem godine moguć reprint prvih izdanja Alije Nametka

e-Vijesti08/11/2017
Prvi sajam izdavača "Knjige u nišama": Vratiti dignitet knjizi, izdavaštvu i domaćem autoru

Prvi sajam izdavača “Knjige u nišama”: Vratiti dignitet knjizi, izdavaštvu i domaćem autoru

e-Vijesti07/11/2017
Prije 15 godina Bobovac proglašen nacionalnim spomenikom: Neophodna dodatna zaštita kraljevskog grada

Prije 15 godina Bobovac proglašen nacionalnim spomenikom: Neophodna dodatna zaštita kraljevskog grada

e-Vijesti06/11/2017
Stoljeće od "Oktobarske revolucije": U Sankt Peterburgu vatrometi i festivali svjetla

Stoljeće od “Oktobarske revolucije”: U Sankt Peterburgu vatrometi i festivali svjetla

e-Vijesti05/11/2017
Podgorica: Otvorena izložba fotografija turskog umjetnika Ozkana Samioglua

Podgorica: Otvorena izložba fotografija turskog umjetnika Ozkana Samioglua

e-Vijesti01/11/2017
Počelo obilježavanje "Mjeseca muzeja 2": Najmlađe učiniti dijelom stalne publike

Počelo obilježavanje “Mjeseca muzeja 2”: Najmlađe učiniti dijelom stalne publike

e-Vijesti01/11/2017